Fra Ludvig
Udskæringen kan bruges på et hav af måder, prøv eksempelvis at tilberede stykket hel, krydret med dine yndlingskrydderier serveret med sprøde kartofler og en god fyldig sauce til. Prøv også at skære filet mignonen ud i mindre stykker, og anvend dem i en fyldig bøfstroganoff med cremet kartoffelmos til.<BR><BR><H2>Om Ludvig</H2><BR>Ludvig er særligt udvalgt kvalitetskød - om det er oksekød, grisekød, kalvekød eller lammekød, og sådan har det været siden 1960. Det skyldes, at Ludvig sætter meget skrappe krav til kvaliteten, og derfor selv tager hånd om udvælgelsen og modningen af al kød. På den måde er du garanteret et mørt stykke kød med masser af smag, kraft og saft, når du vælger Ludvig i køledisken.