Nakkefilet er et velsmagende og saftigt stykke kød, som skæres af forenden på grisen. Nakkefilet har fine fedtmarmoreringer, som gør, at kødet er ekstra saftigt og beholder smagen ved stegning. Nakkefilet fra Antonius kan skæres til koteletter eller steges hel. Prøv også at bruge nakkefilet til pulled pork.<BR><BR><H2>Om Antonius</H2><BR>Antonius blev skabt i 1976 med en ambition om at producere grisekød med fokus på bedre dyrevelfærd, gode smagsoplevelser og kvalitet. Grisekød fra Antonius kommer fra grise, som er født og opdrættet hos udvalgte landmænd, hvor der er plads til krølle på halen, frisk strøelse og fritgående søer. Hos Antonius producerer de alt lige fra medister til hakket grisekød og røget hamburgerryg – alt sammen mærket med 2 hjerter i det statslige dyrevelfærdsmærke.