Pebermix er en blanding af rød-, gul- og grøn peberfrugt. Røde- og gule peberfrugter har en sødlig smag med hints af stjernefrugt, mens grønne peberfrugter har en skarp, men ikke stærk smag med et sødt og bittert strejf. De dufter friskt og syrligt med hints af grønt græs.<BR><BR>Peberfrugter er velegnede på ostemadder, smørrebrød og i salater eller til forretstallerkner, hvor de er marinerede og lagt i krydret olie med for eksempel hvidløg og krydderurter. Prøv også at bruge peberfrugterne grillet, flået og som grundingrediens i en pesto.<BR><BR> Ideel opbevaringstemperatur er 7-10 grader eller i køleskab. Tag peberfrugterne ud en times tid før brug, så træder smag og duft tydeligere frem.<BR><BR><H2>Om Salling</H2><BR>Salling er navnet på over 6000 af vores egne varer. Varer, der er udviklet, designet og opkaldt efter vores grundlægger Herman Salling. Salling-serien er hverdagsvarer af god kvalitet til gode priser. I serien finder du alt fra dåsetomater, pålæg og toiletpapir – til dyremad og boligtilbehør. Det er attraktive og ordentlige varer, med en kvalitet, der hverken koster for lidt eller for meget. Salling finder du kun på hylderne i Salling Groups tilhørende supermarkeder.