Fresh Filled Gnocchi. Sprød og cremet på samme tid? Fyldt Gnocchi kombinerer den traditionelle kartoffelgnocchi med fyldt pasta – små gnocchistykker med et cremet fyld. Steg dem gyldenbrune og sprøde udenpå, mens indersiden forbliver blød på kun fem minutter.<BR>Fantastisk som en hurtig hverdagsret, tilbehør til en salat eller som en del af et festmåltid.<BR><BR>Gnocchi m. hvidløg og mozzarella fra Rana er små kartoffelboller med en blød midte af hvidløg og mozzarella. Duften er let krydret med tydelige hvidløgstoner. Gnocchi koges kort tid i letsaltet vand, til de flyder op, og drænes forsigtigt derefter. Serveres med smør, olie eller sauce, for eksempel tomat- eller flødesauce, eller som tilbehør til kød og grøntsager.<BR><BR><H2>Om Rana</H2><BR><BR>Historien om Giovanni Rana går tilbage til 1960’erne, og her fortælles en historie om lidenskab, innovation og familie. Rana har skabt en madrevolution, der har været til glæde for pastaelskere i hele verden i flere generationer.