Gule sennepsfrø er krydderurter, der kommer fra planten Gul Sennep. Den har bredt sig i Middelhavsområdet i flere tusinde år, og de gamle grækere brugte det som eksempelvis som hverdagskrydderi. Gule sennepsfrø har en varm og sødlig smag, der især udvikler sig, når de bliver blandet med vand, olie eller eddike. <BR><BR> Gule sennepsfrø kan anvendes som ingrediens i mange aspekter inden for madlavning. Brug for eksempel Gule Sennepsfrø fra Santa Maria i syltelage, chutney eller vinaigrette. Man kan med fordel riste frøene i lidt olie for en mildere og mere nøddeagtig smag.<BR><BR><H2>Om Santa Maria </H2><BR> Santa Maria går aldrig på kompromis med smagen, og virksomheden er stærkt knyttet til råvarer, der kommer fra alle verdens hjørner. I sortimentet findes et væld af krydderier, som kan sætte smag på måltiderne, samt produkter inden for det asiatiske-, indiske- og mexicanske køkken.