Hovedsalater har lysegrønne blade, der danner et relativt fast hoved. De smager mineralsk med en let bitterhed og grønne nuancer af ærtebælg, æble og agurk, samt lidt sødlige nuancer af og dybde fra umami. De dufter friskt og lidt skarpt af mælkebøttesaft, drivhus, lidt blomst, græs og urter.<BR><BR>Hovedsalater bruges sammen med ’mormordressing’ af fløde, citronsaft og sukker pisket sammen eller en vinaigrette af olie, eddike og lidt sennep. De er også gode i en blandet salat eller skåret i fine strimler i en bouillon, der legeres med lidt fløde og en æggeblomme.<BR><BR>Holdbarheden forlænges ved opbevaring på køl.<BR><BR><H2>Om Vores</H2><BR>Vores rummer alt det, der er brug for i hverdagen. Vi har altid hundredvis af forskellige varer at vælge imellem, og sortimentet bliver konstant udviklet og udvidet. Inden varerne bliver til Vores, lader vi blandt andet vores kunder teste og sige god for kvaliteten. Det er derfor, vi kalder dem Vores.