Fra Svansø
Økologisk Havremel fra Svansø er 100% fuldkornsmel og er et alternativ til andre hvide meltyper. Havre er en god kilde til proteiner og har et højt fiberindhold, og så opsuger det en del væske. Brug det for eksempel til at bage en portion havreboller med eller en bageplade med havregrynscookies.<BR><BR><H2>Om Svansø</H2><BR>Da Svansø blev etableret i 1970’erne havde danskerne ikke samme interesse for det italienske køkken som i dag. Stifteren Peder Svansø øjnede derfor en mulighed og begyndte at importere italienske specialiteter til Danmark. Interessen for det italienske madmekka er siden vokset, og i dag tilbyder Svansø et stort udvalg af specialiteter såsom aioli, dressing, mel pasta, ris og oliven.