Fra Igor
Dolcetto mascarpone og gorgonzola ost fra Igor kombinerer den cremede konsistens fra mascarpone med den karakteristiske smag af gorgonzola. Osten har en blød tekstur og en balanceret smagsprofil, der gør den velegnet til både madlavning og servering på ostebordet. Den kan anvendes som smørepålæg, i saucer eller som topping på brød og kiks. Serveres bedst ved stuetemperatur for at fremhæve dens smag og konsistens<BR><BR><H2>Om Igor</H2><BR>IGOR er en italiensk producent af Gorgonzola DOP med rødder tilbage til 1935. Virksomheden har gennem fire generationer kombineret traditionelt ostemagerhåndværk med moderne teknologi og fokus på kvalitet. Dette har gjort, at IGORs cremede og karakterfulde blåskimmeloste i dag bliver solgt i hele verden.