Fra Favero
Majsmel grov fra Favero er groft formalet majsmel med tydelig kornstruktur. Det egner sig til bagning, panering og madretter, hvor der ønskes en mere rustik konsistens. Brug melet til polenta, brød, pandekager eller som sprødt lag omkring grøntsager og kød. Bland det evt. med andre melsorter afhængigt af opskriften. Opbevar melet tørt og i lukket emballage.