Fra Essentiel
Hel fransk majskylling fra Essentiel er af en langsommere voksende race, opdrættet i det sydvestlige Frankrig og fodret med blandt andet lokalt dyrkede majs. Kyllingen er saftig med en fyldig smag. Den er velegnet at tilberede i ovnen med lækre krydderier samt aromatiske urter, der løfter hele smagsoplevelsen. Krydr både udenpå, indvendigt og under skindet – så får du det bedste resultat. Servér den hele kylling sammen med bagte rodfrugter og en frisk spidskålssalat