Fra Rana
Ravioli Funghi Porcini fra Rana er frisk ravioli med fyld af Karl Johan-svampe og mild ricottaost.<BR><BR><H2> Forslag til tilberedning</H2><BR>Kog en god mængde vand og tilsæt en knivspids salt efterfulgt af raviolien. Kog dem i tre minutter og dræn herefter grundigt for væske. Server dem med et skævt olivenolie eller smeltet smør og drys med friskrevet parmigiano. Nyd et velsmagende og lækkert måltid.<BR><BR><H2>Om Rana</H2><BR>Historien om Giovanni Rana går tilbage til 1960’erne, og her fortælles en historie om lidenskab, innovation og familie. Rana har skabt en madrevolution, der har været til glæde for pastaelskere i hele verden i flere generationer.