Bornholmske Rugkiks fra Bornholmerkiksen er en kiks med rugsigtemel. Kiksen består af tynde lag, der tilsammen giver en utrolig sprød kiks. Har en svag smag af kommen, der sikrer kiksen kant. Rugkiks passer særdeles godt til et ostebord – både det lille og det helt store. Smag den også med marmelade eller nøddepålæg for et sødere alternativ.<BR><BR><H2>Om Bornholmerkiksen</H2><BR>Historien om Bornholmerkiksen og Johannes Dam & Søn går tilbage til 1855, hvorefter generation efter generation har opretholdt kærligheden til det gode og traditionelle bagerhåndværk, mens der løbende har været plads til nysgerrighed, optimering og nyskabelse. Den klassiske bornholmerkiks består af rugkiks tilsat kommen – og derfra kommer kiksen i flere varianter, blandt andet med havsalt/krydderier, chia/sesam og vanilje.