Tørrede Karl Johan svampe har en fed svampesmag med nuancer af umami og fløde samt noter af malt og en anelse blåskimmelost. De har en karakteristisk fed rørhatteduft med noter af blåskimmelost, fløde, umami og malt.<BR><BR>De økologiske, tørrede Karl Johan svampe udblødes før brug. De er velegnede smørstegte til kartofler og timian, som tilbehør til kødretter og som drys på pastaretter.<BR><BR>Opbevares i emballagen. Kræver ikke køl.