Fra Carlsens
Fintrevet peberrod smager sødligt, lige inden det begynder at brænde med en skarp og karakteristisk smag af intens sennep. Duften er intens og stikkende med nuancer af sennep og en anelse kål.<BR><BR>Fintrevet peberrod indgår som hovedingrediens i peberrodssalat til en roastbeef eller i form af peberrodscreme som tilbehør til mørbrad, hakkebøf eller laks. Fintrevet peberrod kan også anvendes som topping på bønnepostej med rødbede eller på en pariserbøf.<BR><BR>Fintrevet peberrod opbevares på køl.<BR><BR><H2>Om Carlsens</H2><BR>Carlsens Food stammer tilbage til 1930 og blev grundlagt af grosserer Hans Aage Carlsen. Virksomheden flyttede til Fyn i 1966, og tilbyder kvalitetsprodukter inden for peberrod, kapers og ingefær.